วันอังคารที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2560

นึ่งข้าวเนียวบ้านเฮา

การนึ่งข้าวเหนียวของคนภูไทบ้านเฮา
         ข้าวเหนียว คือข้าวที่คนอีสานรู้จักเป็นอย่างดีคนบ้านก้านเหลืองดงเวลาทำนาก็จะทำแต่ข้าวเหนียวส่วนมากเพราะข้าวเหนียวกินกับอาหารได้หลายอย่างการนึ่งข้าวเหนียวแบบนี้ก็เป็นวิถีชีวิตของชาวภูไทบ้านเฮามานานแล้วข้าวเหนียวกว่าจะได้กินต้องนำไปแช่น้ำก่อนแล้วก็นึ่งใช้ เวลา10-15น.คนภูไทบ้านเฮาชอบนิยมกินข้าวเหนียวกับลาบก้อย และส้มตำ เป็นต้น





ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น