วันอังคารที่ 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2560

เลี้ยงกระบือ

เลี้ยงควายหรือกระบือ
         ในการเลี้ยงควายหรือกระบือในท้องถิ่นภูไทบ้านเฮา ควายนั้นก็เลี้ยงเหมือนวัวแต่เวลาควายกินน้ำจะไม่กินน้ำที่อีกตัวกินไม่หมดเพราะมันมีกลิ่นน้ำลายของอีกตัวและควายชอบเล่นน้ำกับโคลนประโยชน์ของควาย คือ 1.สามารถนำควายมาใช้ไถนาแทนรถไถได้ แต่ปัจจุบันนี้ชาวนาไม่ค่อยนิยมนำควายมาไถนาเพราะปัจจุบันชาวนามีรถไถนา 2.สามารถนำมูลควายมาทำเป็นปุ๋ยได้ เช่น ใช้เป็นปุ๋ยต้นไม้  ดอกไม้ พืชผักสวนครัวและสามารถนำมาใช้ประโยชน์อื่นๆอีกมากมายค่ะ








เลี้ยงเป็ด

 
      การเลี้ยงเป็ดในท้องถิ่นของชาวบ้านก้านเหลืองดง การเลี้ยงเป็ดไข่เป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่าย ทนท่านต่อโรค สามารถใช้วัสดุท้องถิ่นหรือวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรเป็นอาหารของเป็ดได้ ประชาชนนิยมบริโภคไข่เป็ด นอกจากนี้ไข่เป็ดสามารถนำไปประกอบอาหารและทำขนมได้หลายชนิด เหมาะสำหรับนำไปแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า เช่น การทำไข่เค็ม เป็นต้นและสามารถนำเป็ดไปทำอาหารได้ค่ะ